Ruben goes banana!

bananas

Herman kom hem febrig från dagis, ville helst ligga på soffan.
Jag och Ruben bakade en god banankaka som vi bjöd brorsan på,
med ett glas kall mjölk såklart.

150 g mjukt smör
1 dl strösocker
2 dl florsocker
4 mogna bananer
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk malen kanel
1/2 tsk malen ingerfära
1 nypa salt

Sätt ugnen på 175 grader, vispa smör, socker och florsocker krämigt och rör ner de mosade bananerna. Tillsätt äggen. Blanda alla torra ingredienser och vänd försiktigt ner blandningen i smeten. Fyll en smord, bröad limpform och grädda ca 30 min.

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*